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ピーマンチャンプルー
こんばんわ️
トオリです️
今日は簡単で美味しく
【ピーマンチャンプルー】を作ったので、軽く
材料と作り方をご紹介しようかなと思います
材料はピーマン、木綿豆腐、豚肉、卵、塩胡椒、胡麻油、醤油orめんつゆ、鰹節
これだけ
作り方は超簡単
ピーマン、豚肉は一口大にカット
豚肉には塩胡椒で下味
フライパンに胡麻油ひいて
豚肉から炒める、5割くらい火が入ったら
ピーマンを入れて炒める
ピーマンが軽く炒まったら
木綿豆腐を手で一口大にちぎって入れる
木綿豆腐が温まったら
溶き卵を流し入れて炒める
卵が炒まって固まってきたら
醤油orめんつゆ、味を見て追加の塩
お皿に盛り付けて上から
たっぷりの鰹節
これで完成です。
お酒のつまみに間違いなく合うので
是非お試しください
Twitter️
https://mobile.twitter.com/TTTTOORI
ツイキャス️(毎週木曜日22時頃にやってます)
https://twitcasting.tv/ttttoori
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ピーマン、豚肉は一口大にカット
豚肉には塩胡椒で下味
フライパンに胡麻油ひいて
豚肉から炒める、5割くらい火が入ったら
ピーマンを入れて炒める
ピーマンが軽く炒まったら
木綿豆腐を手で一口大にちぎって入れる
木綿豆腐が温まったら
溶き卵を流し入れて炒める
卵が炒まって固まってきたら
醤油orめんつゆ、味を見て追加の塩
お皿に盛り付けて上から
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